TP_0407
  1. フライパンに油と刻みにんにくを熱し、ひき肉を炒める。
  2. 切ったピーマンと豆苗を加え、炒め、塩・こしょうで調味する。
  3. 仕上げに、ごま油をたらす。
*豆苗(とうみょう)とはえんどう豆の若葉。カロテン・ビタミンC・E・B・Kなど豊富。美肌・免疫力UP!
根っこが付いてるものを購入したので、切ったあと水を与えて、またニョキニョキ・・・キッチン栽培中です。