TP_0062

豚こま切れ肉に、酒としょうゆをもみこみ、ひと口サイズに丸めて片栗粉をまぶし、油でからりと揚げる。ピーマンは乱切りにして、熱々の中華鍋で強火で色よく炒め、豚だんごを入れて、CookDoなどの酢豚の素をからめる。