きょうもおなかがすいてごはんを食べられることに感謝。
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おもてなし

オーロラえびマヨ

むきえび:160g 片栗粉:大さじ1 ブロッコリー:1個 小房に切り分ける A マヨネーズ:大さじ2 牛乳:大 …

オーロラえびマヨ

里いも入り春巻き

里いも・長ねぎ・豚挽き肉・小松菜をごま油で炒める。 オイスターソース・ガラスープ・水・砂糖で味付け、水溶き片栗 …

里いも入り春巻き

あさりのパエリア弁当

パエリアの素を使って、あさりとパプリカを具にしたパエリア風ごはん。 コンビニで食べたこんなおにぎりがおいしかっ …

あさりのパエリヤ弁当

にんじんと豆とウィンナーのスープ

にんじん・・・・・2本・・・皮をむき、大きめに切る。 固形スープの素・・1個 バター・・・・・・ひとかけら ロ …

にんじんと豆とウィンナーのスープ

蒸し鶏のねぎソース弁当

栗原はるみさんの人気レシピ「揚げ鶏のねぎソース」を、今日は蒸した鶏もも肉で。 <ねぎソース> 長ねぎ・・・2本 …

蒸し鶏のねぎソース弁当

車麩のデミグラスシチュー

鍋に油を熱し、玉ねぎ・じゃがいも・にんじんを炒め、水を注いで煮る。 車麩は半分に切り、油で素揚げにし、よく油を …

車麩のデミグラスシチュー

おうちでにぎり寿司

週末は、おうちでにぎり寿司パーティー!(^^) 今回のネタは、まぐろ、サーモン、さんま、たまご焼き。 さんまは …

にぎり寿司

いわしのパン粉焼き

オーブン皿にオーブンシートを敷き、いわしの開きを並べる。 白ワイン・塩・こしょうをふる。 200℃に予熱したオ …

いわしのパン粉焼き

鮭と夏野菜の南蛮漬け

鮭切り身・・ひと口大の斜め切り 玉ねぎ・・・薄切り トマト・・・薄切り なす・・・・乱切り かぼちゃ・・1cm …

鮭と夏野菜の南蛮漬け

しめじとベーコンの豆乳キッシュ

<キッシュの具> フライパンにバターを熱し、しめじとベーコンを炒め、塩・こしょう・万能ねぎを加える。 卵3個を …

しめじとベーコンの豆乳キッシュ

大豆のチリコンカン

豚ひき肉を炒め、余分な脂はペーパーで吸い取る。 チリシーズニングミックス・塩・蒸し大豆・トマト缶詰を加え、10 …

大豆のチリコンカン

うどとサーモンのマリネ

うど:皮をむき、斜め薄切り サーモン:そぎ切り 水菜:ざく切り 薄切りにしたうどを、レモン汁2:オリーブオイル …

うどとサーモンのマリネ

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